Η Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικής (AHV) συμμετείχε στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων, στις 7 Ιουνίου, με στόχο την ενημέρωση του κοινού και την προώθηση της ασφαλούς διαχείρισης των τροφίμων. Οι εκδηλώσεις περιλάμβαναν δράσεις για παιδιά και ενηλίκους, ενώ δόθηκε έμφαση στη σημασία της επιστήμης στην εξασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.
Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική και αθλητική εκδήλωση στο πάρκο Avionche στην περιοχή Novo Lisiche των Σκοπίων. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, διανεμήθηκαν ενημερωτικά φυλλάδια για την ασφάλεια των τροφίμων και διοργανώθηκαν αθλητικά παιχνίδια για τα παιδιά με στόχο την προώθηση της σημασίας της ασφάλειας των τροφίμων.
Επιπλέον, στις 10 Ιουνίου, η AHV, με την υποστήριξη και σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), διοργάνωσε εκδήλωση για την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων. Στην εκδήλωση συμμετείχαν διακεκριμένοι εκπρόσωποι της EFSA, επιστημονικών και άλλων ιδρυμάτων που σχετίζονται με θέματα παραγωγής τροφίμων και την ασφάλειά τους.
Το φετινό σύνθημα της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων – 7 Ιουνίου είναι “Η Επιστήμη σε Δράση”. Αυτό υπογραμμίζει τον κρίσιμο ρόλο που διαδραματίζει η επιστήμη στην αλυσίδα ασφάλειας των τροφίμων, αποτελώντας θεμέλιο για τη διαμόρφωση των πολιτικών ασφάλειας τροφίμων από φορείς όπως η AHV.
Μέσω αυτών των δράσεων, η AHV επιδιώκει να ενισχύσει την ενημέρωση των πολιτών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, να προλάβει και να διαχειριστεί τους κινδύνους και να βελτιώσει την υγεία τους.