Έντονη κριτική ασκεί η Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικής (FVA) στον εν ενεργεία δήμαρχο του Δήμου Κοτσάνης, Βένκο Κρστεφσκι, για τις ενέργειές του να αμφισβητήσει την επαγγελματική επάρκεια της FVA και των επιθεωρητών της μέσω των κοινωνικών μέσων δικτύωσης.

Σύμφωνα με την FVA, ο δήμαρχος παριστάνει τον επιθεωρητή σε χώρους εστίασης που χαρακτηρίζει ως παράνομες κατασκευές.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικής απορρίπτει τους ισχυρισμούς του δημάρχου, τονίζοντας ότι δεν εμπίπτει στις αρμοδιότητές της η έκδοση αδειών HACCP.

Η FVA διευκρινίζει ότι ελέγχει αποκλειστικά την τήρηση των γενικών και ειδικών όρων ασφάλειας των τροφίμων από τις επιχειρήσεις, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικής επισημαίνει ότι ο εν ενεργεία δήμαρχος δεν είναι εξουσιοδοτημένο άτομο για τη διενέργεια ελέγχων σε επιχειρήσεις τροφίμων.

Σύμφωνα με την FVA, οι ενέργειες του δημάρχου, όπως η είσοδος σε κουζίνες χωρίς προστατευτικό ρουχισμό και χωρίς πιστοποιητικό υγείας, μπορούν να οδηγήσουν σε μόλυνση των τροφίμων.

Η FVA αναφέρει ότι δεν υφίσταται κανονισμός, εθνικός ή ευρωπαϊκός, που να καθορίζει το είδος του αρμόστοκου που πρέπει να χρησιμοποιείται στα πλακάκια των κουζινών.

Επιπλέον, τονίζει ότι δεν απαγορεύεται στους εργαζομένους σε δύο ξεχωριστές κουζίνες να χρησιμοποιούν ξεχωριστή τουαλέτα, εφόσον αυτή παρέχεται από τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης.

Η διαμάχη ξεκίνησε μετά από ανάρτηση του Κρστεφσκι στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπου κατήγγειλε παραβάσεις σε πιτσαρία της πόλης.
Οι παραβάσεις αφορούσαν το κάπνισμα σε εσωτερικό χώρο, την ηλεκτρική σύνδεση σε παράνομη κατασκευή, την ύπαρξη μίας μόνο τουαλέτας για άνδρες και γυναίκες και τη λειτουργία δύο ξεχωριστών κουζινών, μία εκ των οποίων χωρίς τουαλέτα.

Στις 18 Ιουνίου, ο Κρστεφσκι υπέβαλε μήνυση στην Εισαγγελία Κοτσάνης κατά των ιδιοκτητών των επιχειρήσεων εστίασης, κατηγορώντας τους για κατάληψη και παράνομη κατασκευή.
Ο δήμαρχος υποστήριξε ότι οι επιχειρήσεις αυτές λειτουργούν εκτός νομικών πλαισίων και προτύπων, θέτοντας σε κίνδυνο την ασφάλεια των κατοίκων και των επισκεπτών.